Ковель може потрапити до списку міст, яке прагне розвивати гастрономічний туризм
Гастрономічний туризм — це різновид туризму, пов’язаний з ознайомленням та дегустацією національних кулінарних традицій країн світу. Це достатньо новий для України вид туризму, який має великі перспективи розвитку, а організація гастрономічних турів сприятиме відродженню автентичних звичаїв та культури різних куточків України.
Національна туристична організація визнала 2018 рік роком гастрономічного туризму в Україні.
На сьогодні це є актуальним, адже постійно зростає інтерес до культурних традицій і звичаїв українського народу, національної кухні.
А оскільки кулінарне мистецтво — частина культури взагалі, то гастротуризм — це не просто споживання їжі. Це ще й екскурсії, іноді участь у процесі приготування кулінарних шедеврів і знайомство з історією місцевої кухні.
Варто зауважити, що розвиток гастрономії у нашому місті є дуже популярним. На сьогодні до послуг мешканців та гостей Ковеля понад 80 закладів ресторанного господарства. Кожен з них пропонує чимало страв української кухні, таких, що притаманні лише нашому регіону.
Звертаємось до усіх, хто працює на цьому ринку послуг, хто може гідно представляти Волинь у сфері гастрономічного туризму своїми автентичними стравами. Просимо надати інформацію до департаменту інфраструктури та туризму Волинської облдержадміністрації на електронну адресу: tourism.volyn@gmail.com вказавши заклад, де можна спробувати такі страви, продемонструвати їх фото та коротенький опис.
Таким чином заклади ресторанного господарства Ковеля можуть долучитись до реалізації проекту і порадувати подорожуючих своїми автентичними стравами. Йдеться на офіційному сайті міської ради.
Національна туристична організація визнала 2018 рік роком гастрономічного туризму в Україні.
На сьогодні це є актуальним, адже постійно зростає інтерес до культурних традицій і звичаїв українського народу, національної кухні.
А оскільки кулінарне мистецтво — частина культури взагалі, то гастротуризм — це не просто споживання їжі. Це ще й екскурсії, іноді участь у процесі приготування кулінарних шедеврів і знайомство з історією місцевої кухні.
Варто зауважити, що розвиток гастрономії у нашому місті є дуже популярним. На сьогодні до послуг мешканців та гостей Ковеля понад 80 закладів ресторанного господарства. Кожен з них пропонує чимало страв української кухні, таких, що притаманні лише нашому регіону.
Звертаємось до усіх, хто працює на цьому ринку послуг, хто може гідно представляти Волинь у сфері гастрономічного туризму своїми автентичними стравами. Просимо надати інформацію до департаменту інфраструктури та туризму Волинської облдержадміністрації на електронну адресу: tourism.volyn@gmail.com вказавши заклад, де можна спробувати такі страви, продемонструвати їх фото та коротенький опис.
Таким чином заклади ресторанного господарства Ковеля можуть долучитись до реалізації проекту і порадувати подорожуючих своїми автентичними стравами. Йдеться на офіційному сайті міської ради.